Her til morgen var jeg en tur rundt i vores have. Det hele kæmper mod tørken, men de ting vi prioritere at vande står helt skarp, masser...

I sidste uge fik jeg lavet første portion hyldeblomstsaft. Jeg fik også plukket en masse jordbær ved Karen som driver Frilandsgrønt lidt...

Lige nu blomster hylden så smuk. Den står og dufter i skov og krat. Den anden aften tog vi cyklerne ud i skoven og fik plukket de fineste...

Det er næsten ikke til at tro at sommeren først starter i morgen, ifølge kalenderen, det har jo været den skønneste maj måned i år. Vi...

Vigsø bugt er stranden med de hvide sten. Vigsø vækker så mange minder frem hos mig, det er "barndomsstranden" hvor vi hver sommer...

Lige om lidt er maj måned slut og juni tager sin begyndelse med alt hvad den bringer af dejlige ting. Det er nu rabarberne er på sit...

Maj er altid en fantastisk måned, og især i år viser den sig fra sin aller skønneste side, med sol og varme. Maj måned er duftende...

Så kom den sidste og meget markerede detalje på plads, nemlig den sorte maling der virkelig fremhæver de smukke gamle palæruder. Vi er...

Nogle gange skal man vove sig ud i noget nyt, det har jeg gjort med denne rødgran snaps og rødgran salt. Det er her i første del af maj...

Denne sommersalat er super skøn at servere i dette fantastiske sommervejr vi har i disse dage. Så skønt med lune aftner på terrassen, og...

Den anden dag kunne jeg fejre fødselsdag. Derfor lavede jeg denne lagkage til mine gæster. En næsten klassisk lagkage med et lille twist....

Jeg er virkelig glad for vores have, vil ikke kunne undvære friheden i at gå rundt i haven og følge med i årstiden og naturens gang. Og...

Hjemmebagt pizza, bagt med tipo 00 mel giver en lækker elastisk dej der er meget nem og arbejde med og giver en skøn sprød pizza bund. Vi...

Har flere gange lavet ramsløg pesto, fordi jeg har det i haven så det har været nemt. Men synes ofte den er blevet meget skrap i smagen,...

I dag er vejret jo helt fantastisk, og helt særlig vindstille. Det ville jeg udnytte og har derfor været på eventyr med vores mellemste...